Il 18 ottobre, negli spazi del Milan Marriott Hotel, sommelier provenienti da tutta Italia si riuniranno per un appuntamento che, nell’ambito della Milano Wine Week, riunisce alcune delle figure più autorevoli della sommellerie italiana e offre una fotografia unica del vino contemporaneo attraverso le scelte di chi lo seleziona, lo racconta e lo serve ogni giorno.
Ci piace la notizia che qui, tra i 100 sommelier italiani presenti, ci sarà anche Marika Arcopinto! Napoletana, cresce in una città dove accogliere è un gesto spontaneo prima ancora che una professione e nel 2019 entra nella squadra di SUD Ristorante, a Quarto (ce lo ricordiamo tutti, vero?). Vi rimane sei anni, affinando un’idea del servizio fatta non soltanto di tecnica, ma di attenzione, sensibilità e capacità di “leggere l’ospite”. È in questo percorso che il vino entra gradualmente nella sua quotidianità: consegue il diploma AIS e trasforma una curiosità crescente in professione.
Dal 2026 Marika è sommelier al Ristorante Lago del Grand Hotel Victoria di Menaggio, sotto la direzione dell’F&B Director Angelo Di Costanzo (uhm…). Qui continua a raccontare il vino come risultato di un luogo, delle persone che lo abitano e del tempo che gli dedicano, con un obiettivo preciso: renderlo comprensibile e mai distante da chi lo beve. La carta diventa così un invito alla scoperta di territori straordinari e dei loro protagonisti.
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