Curriculum Vitae| Angelo Di Costanzo

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Angelo con l'Asprinio____________________________

1990 La prima volta al ristorante ¤

1992 L’Europa s’era unita ed io portavo le pizze ¤

1994 Cameriere di ventura ¤

1995 In trattoria ¤

1996 Anni ruggenti ¤

1998 Sulla cresta dell’onda ¤

2000 Ho deciso, voglio fare il sommelier ¤

2001 Che faccio, mi sposo? No, apriamo L’Arcante ¤

2002 Perché L’Arcante? ¤

2006 Pare ci siano diverse specie di sommelier ¤

2008 Dentro o fuori (e lancia in resta) ¤

2009 Sommelier al Capri Palace ¤

2010 Credi di essere bravo? Non temere, fatti avanti ¤

2012 Senza una donna che ti sta dietro non sei niente ¤

2014 Sommelier dell’Anno ¤

____________________________

© L’Arcante – riproduzione riservata

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5 Risposte to “Curriculum Vitae| Angelo Di Costanzo”

  1. mannale Says:

    Bravo! Mi fa mooooooooooooooolto piacere.
    Sono io, quindi, che non potrò darLe del Tu, eccellenza!

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  2. Con Onore e per Rispetto | L’ A r c a n t e Says:

    […] Ecco, a Firenze ci sono andato per rispetto, per chi ha voluto ch’io fossi là quel giorno ma soprattutto per chi ha permesso in questi ultimi quindici anni di costruire passo dopo passo quel momento indimenticabile. Rispetto per tutti, a maggior ragione per la mia Lilly che quei passi li ha camminati con me. E un po’ anche per me stesso che, lasciatemelo dire, mi sono fatto ‘un mazzo grosso così pe’ ll’avé!’¤. […]

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  3. L’angelo del territorio | L’ A r c a n t e Says:

    […] ottobre 2013¤. Angelo Di Costanzo¤, davanti a una platea che rappresenta il meglio della gastronomia e dell’enologia italiana, […]

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  4. Un lustro fa | L’ A r c a n t e Says:

    […] Ecco, quel giorno a Firenze ci sono andato per rispetto, per chi volle ch’io fossi là quel giorno ma soprattutto per chi aveva permesso in tutti quegli anni di costruire passo dopo passo (anche) quel momento indimenticabile. Rispetto per tutti, a maggior ragione per la mia Lilly che quei passi li aveva tutti camminati con me. E un po’ anche per me stesso che, lasciatemelo dire, m’ero fatto ”un mazzo grosso così pe’ ll’avé!”¤. […]

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  5. Elogio della bevibilità | L’ A r c a n t e Says:

    […] Gerardo Vernazzaro, Viticoltore ed Enologo¤. Con la collaborazione Angelo Di Costanzo¤, Food&Beverage Manager e Wine […]

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